Menene Nisin?

NidinTsarin rigakafi ne na halitta wanda ya samu hankali sosai a masana'antar abinci don iyawarsa don hana haɓakar takamaiman ƙwayoyin cuta, musamman waɗanda ke haifar da lalata abinci da rashin lafiyar abinci. A matsayin memba na dangin Lanthiotic, Ninin ana samar da shi ta hanyar wani takamaiman yanayin yanayin Lactoccus Lactis. Kayayyakinsa na musamman ya sanya shi kariya mai mahimmanci, musamman don amincin abinci da adana rayuwa. A cikin wannan labarin, zamu bincika bangarorin nisin, ciki har da samarwa, aikace-aikace, da kuma rawar da ake bayarwa da masana'antun NISIN, musamman a China.

Nasarin Ninin

Nidin foda Ana samarwa ta hanyar aiwatar da fermentation wanda ya shafi girma * Lactoccus lactis * a cikin yanayin sarrafawa. Kwayoyin halittar suna samar da nisin a matsayin babban aikin kariya daga gasa. Da zarar an gama aikin fermentation, NISIN an fitar dashi kuma an tsarkake don amfani dashi a aikace-aikace iri-iri.

Kasar Sin ta fito a matsayin dan wasan da ke kasan kasuwar Lactobillillus, tare da masana'antun masana'antu da yawa suka kware wajen samar da wannan wakilin antimicrobial. Wadannan masana'antu suna samar da Lacobacillus zuwa masana'antu daban-daban, gami da sarrafa abinci, da kayan kwalliya, da kayan kwaskwarima. Kasuwancin zafi na Lactobacillillus a China na nuna girman abubuwan da ke tattare da ke tattare da ke iya inganta amincin abinci ba tare da tsara inganci ba.

Aikace-aikacen NISIN

Anyi amfani da NISIN da farko a matsayin abin da ya hana abinci saboda yana da tasiri a kan kewayon ƙwayoyin cuta mai kyau, * staphyloum orstrium *. Ikon Nidin don hana waɗannan cututtukan suna ba da mahimmanci musamman a cikin samar da samfuran kiwo, gwangwani gwangwani, da kuma abinci.

1. Dairy: NISIN ana amfani da NISIN A CIKIN SAUKI CIKIN SAUKI don hanzarta hanzarta wishe da tsawaita rai. Yana taimakawa wajen kula da ingancin cuku ta hanyar hana haɓakar haɓakar ƙwayoyin cuta da ƙwayoyin cuta.

2. Abincin gwangwani: Yin amfani da Nisin a cikin Abincin gwangwani yana taimakawa tabbatar da cewa ya kasance lafiya ku ci gaba da ci na tsawon lokaci. Nisin yana da tasiri musamman tare da abinci mai ƙarancin acid inda haɗarin haɗari yake.

3. Ana sarrafa nama: lacobacacilli sukan ƙara don sarrafa abinci don hana ci gaban abinci da kuma ƙara rayuwar abinci da kuma ƙara rayuwar shiryayye na samfurin.

4. Pharmauticals da kayan kwalliya: Ban da aikace-aikacen abinci, Nisin kuma ana amfani da shi azaman abubuwan adanawa a cikin magunguna da kayan kwalliya. Abubuwan da aka saba da su suna taimakawa hana gurbatawa da tabbatar da amincin samfurin.

Aikin NISIN FDER

Nidin players yana taka muhimmiyar rawa wajen rarraba wannan wakilin antimicrobial wakili. Suna tabbatar da cewa masana'antun suna da damar zuwa Lacobacillic mai inganci wanda ya cika buƙatun tsarin. A China, akwai masana'antun Lacobacillus da kasuwa da yawa masu matukar fafatawa, don haka kamfanoni zasu iya nemo masu kaya waɗanda ke ba da mafi kyawun farashi da inganci.

Fipharm fina-finai wani hadin gwiwa ne na hadin gwiwaHainan Colgenda kungiyar Fipharm,annedakarin kayan abincisu ne manyan mu da samfuran sayarwa masu zafi.

Makomar NISIN a masana'antar abinci

Ana sa ran bukatar Lactobacilli na Lactobacilli zai yi girma a matsayin wayar da ake amfani da shi game da mahimmancin amincin abinci da kuma abubuwan da ke tattare da na halitta. Trend zuwa tsabtataccen lakabi na tsafta yana nuna gaskiya da kuma amfani da kayan halitta na halitta, wanda aligns da kyau tare da bayanin Lactobacilli.

Bugu da ƙari, bincike mai gudana cikin aikace-aikacen NISIN ya ci gaba da bayyana sababbin amfani don shi a duk wasu masana'antu daban-daban. Misali, karatu suna bincika yiwuwar hada nasuining tare da wasu abubuwan da suka dace na dabi'a don haɓaka tasirinsa da faɗaɗa abin da ya yi.

A taƙaice, NISIN babban wakilial wakilial ne tare da kewayon aikace-aikace da yawa a masana'antar abinci da kuma bayan. Samun Nisan, musamman a China, yana sa sauƙi a sami sauƙi ga masana'antun da ke neman ingantattun hanyoyin samar da hanyoyin halitta. Kamar yadda kasuwar NISIN ke ci gaba da fadada, kamfanoni su zabi masu kaya don tabbatar da cewa sun sami babban samfurin da suka dace da bukatunsu. Tare da ingantaccen ingancinsa, Namiji yana tsammanin zai taka muhimmiyar rawa a cikin amincin abinci da adanewa a nan gaba.