Aikace-aikacen:

1. Candy ƙari

A cikin samar da alewa,gelatinya fi na roba, mai tauri da kuma nuna alama sama da sitaci da agar, musamman idan ana buƙatar fudge da kuma cikakkiyar sifa da ƙarfi tare da ƙarfin gel na ake buƙata.

2. Nama mai kyau

Gelatinan ƙara wa samfuran nama a matsayin wakili mai jelly, kuma ana amfani dashi a cikin samar da daji mai ƙanshi, jelly, naman alade, ƙwanƙwasa da naman alade, wanne inganta fitarwa da ingancin samfur.