A cikin 'yan shekarun nan, mahimmancin alkama na alkama ya sami shahara a matsayin ƙari na abinci da sinadarai.An samo shi daga alkama, wani nau'i ne na alkama mai yawan gaske wanda ake amfani dashi a masana'antar abinci.Koyaya, an nuna damuwa game da amincin sa.A cikin wannan labarin, za mu shiga cikin wannan batu kuma mu bincika ko mahimmancin alkama na alkama ba shi da haɗari don ci.

Na farko, yana da mahimmanci a fahimci menene alkama alkama.Muhimmancin alkama alkamawani foda ne, kamar fulawa da ake yi ta hanyar fitar da alkama daga alkama.Gluten wani hadadden nau'in sunadaran sunadaran da ke ba kullu da elasticity, yana taimaka masa tashi da samar da tsari.Sabili da haka, ana amfani da shi sau da yawa azaman abin yin burodi don inganta laushi da laushi na burodi da sauran kayan da aka gasa.

Vital Alkama Gluten ya shahara musamman a tsakanin daidaikun mutane masu bin abincin da ba su da alkama ko waɗanda ke neman ƙara yawan furotin ɗin su saboda yawan furotin.Duk da haka, ga mutanen da ke da ƙwayar alkama ko cutar celiac, cin abinci mai mahimmanci na alkama na iya samun illa.Gluten zai iya haifar da amsawar rigakafi a cikin mutanen da ke fama da cutar celiac, lalata murfin ƙananan hanji kuma yana tsoma baki tare da sha na gina jiki.Don haka, yana da mahimmanci ga waɗanda ke da cututtukan da ke da alaƙa da alkama don guje wa abincin da ke ɗauke da alkama mai mahimmanci, ko duk wani abu mai ɗauke da alkama.

Muhimman alkama na alkama gabaɗaya ana ɗaukar lafiya don amfani da mutane ba tare da jin daɗin alkama ko cutar celiac ba.An amince da shi daga hukumomin gudanarwa irin su Hukumar Abinci da Magunguna ta Amurka (FDA) da Hukumar Kare Abinci ta Turai (EFSA) a Turai.Waɗannan ƙungiyoyi sun ƙaddara cewa mahimmancin alkama ba ya cutar da lafiyar ɗan adam idan aka cinye shi da matsakaicin adadi.

Duk da haka, yana da kyau a lura cewa yawan amfani da alkama mai mahimmanci ko duk wani kayan abinci na iya haifar da mummunan tasirin lafiya.Kamar sauran abubuwan da ake ƙara abinci, mahimmancin alkama na alkama ya kamata a cinye shi cikin matsakaici a matsayin wani ɓangare na daidaitaccen abinci.Yana da mahimmanci don karanta alamun abinci da sanin adadin alkama na alkama a cikin abinci.

Har ila yau, yana da mahimmanci don bambance tsakanin mahimman alkama na alkama da sauran nau'o'in kayan alkama.Misali, mutanen da ke da cututtukan da ke da alaƙa da alkama ya kamata su yi taka tsantsan lokacin cinye garin alkama da aka kunna, kunna alkama gluten foda, ko wasu samfuran da ke ɗauke da kayan aikin alkama da aka kunna.Waɗannan samfuran an ƙirƙira su musamman don ƙunsar manyan matakan alkama kuma maiyuwa ba za su dace da waɗanda ke da alkama ba.

A takaice, mahimmancin alkama na alkama gabaɗaya yana da aminci cikin daidaituwa ga daidaikun mutane ba tare da jin daɗin alkama ko cutar celiac ba.Koyaya, guje wa mahimman alkama da samfuran da ke ɗauke da shi yana da mahimmanci ga waɗanda ke da cututtukan da ke da alaƙa da alkama.Kamar yadda yake tare da kowane ƙari na abinci, yana da mahimmanci don kallon girman hidimar kuma karanta alamun abinci a hankali don tabbatar da daidaito da ingantaccen abinci.Kamar koyaushe, ana ba da shawarar shawara tare da ƙwararrun kiwon lafiya ko masu cin abinci mai rijista don jagorar keɓancewa dangane da yanayin lafiyar mutum ɗaya.

Barka da zuwa tuntube mu don ƙarin bayani.

Yanar Gizo:https://www.huayancollagen.com/

Tuntube mu: hainanhuayan@china-collagen.com   sales@china-collagen.com   food99@fipharm.com