Menene Gelatin da aka yi? Menene amfanin sa?
Gelatin kayan masarufi ne wanda aka samo a cikin abinci iri-iri da kayan abinci marasa abinci. An samo shi ne daga Cologen da aka samo a cikin ƙwayar haɗin dabbobi da ƙasusuwa. Mafi yawan hanyoyin gelatin sun hada da Bovine da kifi Collen. Wannan labarin zai mai da hankali kan fa'idodinnaman sa gelatinda tsarin samarwa.
Naman sa gelatin foda, kuma ana kirantabovine gelatin foda, an samo daga kasusuwa da kyallen shanu. Girman ingantaccen furotin ne wanda ke da arziki a amino acid, musamman glycine, proline da hydroxyproline. Ana samar da Gelatin ta hanyar cire Collagen ta hanyar aiwatar da tafasasshen da kuma sarrafa dabbobi masu haɗin dabbobi da ƙasusuwa.
Tsarin samarwa na naman sa gelatin foda yana farawa da tarin kasusuwa na kasusuwa daga yanka da yanka. An tsabtace kasusuwa sosai don cire kowane nama mai rago ko mai. Daga nan sai kasusuwa ana sarrafa su ko sarrafa su cikin karami guda don kara saman yankin don hakar. Abu na gaba ya zo da tsarin magani na acid, inda kasusuwa ke sock a cikin maganin acila wanda ke taimakawa rushe ma'adinai kuma ya cire ƙazanta.
Bayan maganin acid, kasusuwa ya dade da sauri da jinkirin hakar aiki ta amfani da ruwan zafi. Wannan tsari na iya ɗaukar sa'o'i da yawa ko daYS kamar yadda yake ba da damar collagen ya narke kuma ya samar da kayan gel-kamar abu. An samo ruwa mai amfani daga wannan tsari daga wannan tsari sannan aka tace don cire duk wani rashin haƙuri. A gurbataccen ruwa ana maida hankali ta hanyar lalacewa don samar da lokacin farin ciki gelatin syrup.
Mataki na gaba a cikin tsarin samarwa shine bushewar gelatin syrum. Za'a iya yin wannan ta amfani da hanyoyi daban-daban, kamar bushewa ko bushewa fesa. Ganyayyaki bushewa ya ƙunshi yada gelatin syratin syratin syratin syum a kan tsummoki mai zafi inda yake ƙarfafa kuma an cire shi cikin flakes. Fesa mai bushe ya ƙunshi feshin gelatoning syrup a cikin ɗakin da aka yi zafi a inda yake cikin sauri ya bushe cikin foda. Daga nan sai aka tara foda kuma an tattara shi da girman raunin da ake so.
Yanzu da muka fahimci tsarin samarwa na naman sa gelatin foda, bari mu kara kusanto da fa'idodinsa da yawa. Daya daga cikin manyan fa'idodin naman sa gelatin ne babban abun ciki. Protein wani muhimmin maconutrient wanda ke taka muhimmiyar rawa a cikin ayyukan jiki daban-daban, gami da gyara tsoka, sakewa nama, da samar da nama. Naman sa gelatin ya ƙunshi duk mahimmin amino acid jikin mutum yana buƙatar, sanya shi cikakken tushen furotin.
Baya ga kasancewa tushen furotin, naman sa gelatin yana da wasu fa'idodin kiwon lafiya da yawa. Da farko, yana inganta haɗin gwiwa da lafiyar kashi. Gelatin yana samar da mahimmancin ginin gini don samarwa da kiyaye gyaran da ƙashin ƙashi. Ana ba da shawarar sau da yawa ga mutanen haɗin haɗin gwiwa ko waɗanda suke so su ƙara yawan kashi.
Bugu da kari, naman sa gelatin foda yana da kyau saboda narke da lafiya. Yana taimaka inganta amincin rufin ciki, yana hana gubobi da barbashi abinci daga legard zuwa jini. Wannan na iya rage haɗarin rikicewar narkewa kamar cututtukan ƙwayar cuta da cututtukan cututtukan fata na leaky na jijiya.
Wani fa'idarNaman selatin CollagenShin tabbataccen sakamako ne akan fata da lafiyar gashi. Amino acid din da ke cikin gelatin, musamman glycine da masara, suna da mahimmanci don samarwa na collagen. Collagen ita ce furotin wanda ke samar da tsari da elasticity zuwa fata, rage bayyanar wrinkles da inganta hydration fata. Hakanan yana karfafa follicles na gashi don lafiya, gashin gashi.
Baya ga darajar abinci mai gina jiki, naman sa gelatin foda yana da aikace-aikace iri-iri a filin dulasting. Saboda kayan aikinta na Gelling, ana yi amfani da shi sosai a cikin samar da kayan zumunci kamar jelly, da fudge. Gelatin kuma yana aiki azaman tsawa da tsawa a abinci da yawa, gami da yogurt, cream, da ice cream.
A taƙaice, naman sa gelatin foda an samo shi ne daga Collagen da aka samo a cikin Blovine nama da ƙasusuwa. Tsarin aikinta ya ƙunshi fitar da Collagen ta hanyar aiwatar da tafasasshen da ƙasusuwa. Beef Gelatin yana da arziki a cikin amino acid kuma yana da fa'idodi da yawa na kiwon lafiya, gami da rashin lafiya kiwon fata, haɓaka narkewa da lafiyar fata. Ari ga haka, kayan masarufi ne wanda aka yi amfani da shi a cikin samfuran abinci da yawa. Ko kana neman ƙara yawan abincin da kuka fi so ko inganta yanayin kayan zaki, bovine gelatin foda yana da fa'ida da kayan masarufi da kuma kayan masarufi ne da kuma kayan masarufi da kayan masarufi ne da kayan masarufi ne da kayan masarufi ne da kuma abubuwan da suka fi dacewa da la'akari dasu a cikin abincin ka.
Hainan Colgen yana daya daga cikin mafi girman masana'antu da mai samar da gelatin, maraba domin tuntuɓe mu daki-daki.
Yanar gizo:https://www.huayancolagen.com/
Tuntube mu: hainanhuayan@china-collagen.com sales@china-collagen.com
Lokaci: Oct-23-2023